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Por veroufach
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#125027
É evidente como o desperdício de alimentos afeta a sociedade alienada brasileira. Inicialmente , isso é fruto o armazenamento e transporte incorreto do alimento e dos problemas com o clima, afetando a cadeia produtiva , ou seja, na produção rural, crucial para a disponibilidade destes recursos.

De início, o manuseio e transporte incorreto do alimento afeta totalmente a economia do comércio e, também do país. Segundo a Associação Brasileira de Supermercados ,(Abras),cerca de 41 mil toneladas de alimentos é descartado, este que, poderia alimentar 25 milhões de pessoas em um dia, a falta de cuidado e de responsabilidade esta presente no cotidiano da sociedade brasileira, esta que acostumou-se ao fator social, que, segundo Durkheim, trata-se da maneira de agir e pensar diante de qualquer adversidade.

Além disso, a cadeia produtiva, consequentemente , o plantio e a colheita do alimento fornecido é crucial para a disponibilidade deste no mercado. Eventos climáticos, consequências do aquecimento global, afetam totalmente os produtores rurais que sofrem com o desamparo e baixa valorização do consumidor, esta falta de atenção o deixa vulnerável a perder sua produção, visto que não há suporte algum. De acordo com reportagem divulgada pelo Correio do Povo, realizada pela Famurs, houve mais de 1 bilhão de prejuízos até março de 2023 devido a estiagem, apenas no estado do Rio Grande do Sul.

Portanto, o desperdício de alimentos trata-se de um problema social, ao ser crucial para a sobrevivência e, econômico, visto que, bilhões são perdidos em sua decorrência. Com isso, é dever da Vigilância Sanitária estar mais presente no período de manuseio e transporte do alimento, não apenas dentro do comércio, afinal, o cuidado com o transporte é crucial para a chegada ao mercado. E, também, a Secretaria de Agricultura de cada estado e município deve organizar-se melhor com verbas e, intervenções aos eventos climáticos.
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